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■北海道から漁獲日に、航空便で発送、翌日お届け致します(高鮮度商品)

■生ウニ(塩水・折詰)累計販売総数【16,000個】の実績!
 
■産地が羅臼昆布漁域に近いので、濃厚な甘みやコクは絶品の雲丹!
 
■当店の折詰めウニには、うにの形を形成する為、味覚を損なわない程度に、極めて少ない量のミョウバンしか使用しておりません。
  
■獲れたてのウニを北海道の当社契約加工場にて、選別、殻剥き、折詰めをしております。
 
■殻で換算しますと、1折12個前後の量です。
 
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届いた時に全部はじに寄って崩れていました。 見た目は良くなかったのですが、味は美味しかったのです。#13;
ウニが届いて開けて見ればウニがドロドロで食べる気にならない。#13;
最高です。 とても新鮮で美味しかったです。 また必ず頼みます。#13;
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